拌面（无油）

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信仰楠楠
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以前开烧烤店我做的卤味拌面和海鲜炒面卖得很好，因为没有卤水就将就吧，做了这道拌面给大家分享，适合减肥哦，每个人口味不同，有做得不对的地方请大家多多指导

拌面的用料

鸡蛋面 一个人的量 香菜 不喜欢可不放 1根
葱花 2 蒜末 1块
折耳根 少许 味极鲜酱油 适量
耗油 少许 陈醋 少许
盐 少许 青菜 适量
小米辣 适量

拌面的做法

拌面（无油）的做法图解1

步骤1

先准备好 葱 蒜 香菜 折耳根 小米辣 同时烧水
拌面（无油）的做法图解2

步骤2

如图切碎
拌面（无油）的做法图解3

步骤3

水烧开后加入自己喜欢的青菜
拌面（无油）的做法图解4

步骤4

把准备好的香料倒入一个容器，先倒入酱油(稍多)泡两分钟(味极鲜稍甜不喜欢可以少放，盐多放些即可) ，再放入陈醋少量，耗油少量 ，盐少量搅拌均匀
拌面（无油）的做法图解5

步骤5

菜煮好后捞出放入拌好香料的容器搅拌， 锅里放入面条，等水开加入小半碗冷水，这个步骤做三次
拌面（无油）的做法图解6

步骤6

最后一次加水煮开后捞出面条
拌面（无油）的做法图解7

步骤7

捞出面条放入刚才的容器里搅拌均匀，可以加入一点水，喜欢的可以加入一点香油，香喷喷的拌面就做好了，最后切入一点黄瓜丝点缀，拍照技术有限
拌面（无油）的做法图解8

步骤8

当当当当

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 信仰楠楠 编写，未经授权不得转载

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