不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼

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土豆丝卷饼家人都很爱吃，但和面揉面比较麻烦～后来试着用市场买的粗粮煎饼，卷上土豆丝，放平底锅煎一下，外皮酥脆，竟然比自己和面烙饼更好吃，特别受欢迎，简单又快手，10分钟就可以搞定! 趁热吃外皮酥的掉渣，比起自己烙饼更好咬嚼，老人牙口不好也可以咬动，而且煎饼是玉米面，小米面黄豆面做的，还可以多吃点粗粮哦～ 卷饼也可以卷豆芽，海带丝，肉丝…你喜欢的都可以～

家常土豆丝卷饼的用料

煎饼 2张 土豆 2个
胡萝卜 1根 小葱 2根
食用油 适量 生抽 2勺
盐 适量

家常土豆丝卷饼的做法

不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜去皮切丝，或者擦丝，小葱切段
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解3

步骤3

炒锅加热放油，下土豆丝胡萝卜丝翻炒
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解4

步骤4

炒软后加生抽盐调味，下小葱段
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解5

步骤5

煎饼展开，折成2层，中间1/3放炒好的土豆丝，
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解6

步骤6

左右两边1/3煎饼部分折叠包起来
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解7

步骤7

左右两边1/3煎饼部分折叠包起来
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解8

步骤8

前后两端煎饼折叠下来
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解9

步骤9

煎锅刷一层油，放上煎饼小火煎至金黄，
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解10

步骤10

翻面煎另一面，不用担心加热后煎饼会粘起来
不揉面，不烙饼❗️快手版～家常土豆丝卷饼的做法图解11

步骤11

中间切开食用，趁热吃特别酥脆，薄薄的，小心掉渣哦

家常土豆丝卷饼的烹饪技巧

卷的菜不要有汤水 煎饼太薄，折叠起来用2层卷菜 煎的时候用小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-13

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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