「番茄烩牛肉」

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今天再安利一道大宝宝美食——2岁+宝宝辅食第二弹：「番茄烩牛肉」。 味道鲜美、汤汁浓郁，配上一碗香喷喷的白米饭，我敢打包票宝宝一定一粒米饭都不浪费，而且还超补铁哦～河马妈妈强烈推荐！

番茄烩牛肉的用料

Big Tummy儿童牛排3# 一包 圣女果 30g
番茄 50g 胡萝卜 30g
洋葱 30g 生抽 适量
番茄膏 适量 水淀粉 适量

番茄烩牛肉的做法

「番茄烩牛肉」的做法图解1

步骤1

▲ 儿童牛排放入水中解冻后，切成小块。
「番茄烩牛肉」的做法图解2

步骤2

▲ 洋葱、胡萝卜、圣女果、番茄分别切成小块。 Ps：番茄和圣女果酸甜度不一样，两种混搭可以让口味更丰富。当然也可以只用番茄哦。
「番茄烩牛肉」的做法图解3

步骤3

▲ 奶锅中倒入适量的油，倒入牛肉块煎至全熟。
「番茄烩牛肉」的做法图解4

步骤4

▲ 继续倒入胡萝卜和洋葱翻炒均匀。
「番茄烩牛肉」的做法图解5

步骤5

▲ 接着倒入圣女果和番茄翻炒。
「番茄烩牛肉」的做法图解6

步骤6

▲ 倒入适量的番茄膏继续翻炒。 ▲ 倒入适量的生抽，然后倒入热水没过食材。 ▲ 搅拌均匀后盖上盖子，中小火炖35分钟左右。
「番茄烩牛肉」的做法图解7

步骤7

▲ 最后倒入适量的水淀粉，汁水煮至粘稠状即可出锅。
「番茄烩牛肉」的做法图解8

步骤8

搭配上白米饭，撒上点黑芝麻，简直太满足啦。

番茄烩牛肉的烹饪技巧

建议月龄：2岁以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量， 妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。 食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！ 河马妈妈CC： 每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱， 我们与你一起甄选优质食材， 分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。 相信你也可以成为合格的美厨娘， 还可以分享给更多有需要的妈妈哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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