糯米烧麦

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琳儿13149
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糯米烧麦的用料

猪肉馅 350g 糯米 500g
香菇 10朵 老抽 8g
盐 适量 饺子皮 30个
洋葱 半个 生抽 1小勺
蚝油 1小勺

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米泡一个晚上，上笼蒸30分钟备用
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

香菇热水泡开备用
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

洋葱，香菇，肉切碎，装盘备用
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

锅里倒油，加入洋葱来回翻炒至金黄色，
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

加入香菇，肉末，再加入盐，老抽，生抽，蚝油来回翻炒至汤干，出锅备用
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

把蒸好的糯米和之前准备好的馅料加入到一起，翻拌均匀即可。
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

趁热，把糯米馅料，分开揉成大小均匀的丸子即可。
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

把糯米馅包进之前准备好的饺子皮就完成了。
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

把包好的烧麦，上笼在蒸10分钟即可。软香的糯米烧麦就完成了

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 琳儿13149 编写，未经授权不得转载

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