猪皮鸡爪鸡翅煲

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猪皮鸡爪鸡翅煲的用料

鸡翅 7个 鸡爪 8个
猪皮 适量 千张 适量
鱼丸 适量 粉丝 一小把
火腿 一根 油豆腐 适量
盐 适量 蚝油 少许
姜 适量 葱花 少许
鸡汁 适量 青椒红椒葱 适量
生抽老抽 适量 料酒 适量
冰糖 适量

猪皮鸡爪鸡翅煲的做法

猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解1

步骤1

鸡爪鸡翅冷水下锅，放入料酒，姜片去腥，煮熟捞出，鸡爪改刀切小块，指甲剪掉
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解2

步骤2

备好所有原材料
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解3

步骤3

青红椒，葱切好备用
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解4

步骤4

油热下入鸡爪鸡翅姜片翻炒均匀，放入盐，冰糖生抽，料酒，老抽，辣椒猪皮翻炒均匀
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解5

步骤5

猪皮我是提前焯完水清理干净的
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解6

步骤6

加入水没过鸡爪，水开转小火炖40分左右
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解7

步骤7

肉煮透放入粉丝，所有配菜煮一会儿，最后放入青红椒就可以
猪皮鸡爪鸡翅煲的做法图解8

步骤8

冬天来一锅暖暖哒

猪皮鸡爪鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 糖糖_tang 编写，未经授权不得转载

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