海参小米粥

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蓝玫瑰zvjg
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看到私房菜馆卖一百多，觉得太贵了，没舍得点，然后自己回家尝试做，不太贵又真得好吃。

海参小米粥的用料

泡发的海参 3条 清洗浸泡的小米 一米杯
山药 一段 南瓜 半个
香油、盐 少许

海参小米粥的做法

海参小米粥的做法图解1

步骤1

小米清洗浸泡一下，海参洗干净焯一下水，南瓜山药削皮备用。
海参小米粥的做法图解2

步骤2

南瓜、山药切成片上锅蒸熟。
海参小米粥的做法图解3

步骤3

蒸熟后取出压成泥备用。
海参小米粥的做法图解4

步骤4

取锅坐水，水开后放入小米煮20分钟。
海参小米粥的做法图解5

步骤5

小米煮好后，放入南瓜泥。
海参小米粥的做法图解6

步骤6

放入山药泥，搅拌均匀。
海参小米粥的做法图解7

步骤7

继续煮5分钟，边煮边搅拌，让南瓜泥、山药泥、小米更好的融合在一起。
海参小米粥的做法图解8

步骤8

小米粥煮浓稠后，放入洗好的海参继续煮10分钟。
海参小米粥的做法图解9

步骤9

小米粥煮好后，放入油、盐调味。
海参小米粥的做法图解10

步骤10

煮好装碗。

海参小米粥的烹饪技巧

用熬好的猪骨汤来煮小米粥，会更甜更好吃。我忘记买了，所以没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 蓝玫瑰zvjg 编写，未经授权不得转载

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