自制烤箱版麻辣串

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王二二小驴子
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现在外面的麻辣串又贵又不干净 有一家好吃的离我们这里太远 开车来回差不多要一小时 心血来潮自己做做吧 关键是味道还不错！！！

麻辣串的用料

丸子 适量 蘑菇 适量
大虾 适量 韩式辣酱 40克
黄豆酱 50克 玉米油 适量
孜然粉 10克

麻辣串的做法

自制烤箱版麻辣串的做法图解1

步骤1

将称量好的韩式辣酱 黄豆酱 玉米油和孜然粉混合 如果能吃辣的话还可以依照自己口味酌量添加辣椒面
自制烤箱版麻辣串的做法图解2

步骤2

混合之后的酱 将丸子 蘑菇之类食材起锅用开水烫一下（这步没拍照片）
自制烤箱版麻辣串的做法图解3

步骤3

将烤盘铺上锡纸 锡纸上刷一层玉米油防沾 将烫过的食材均匀铺在烤盘上 食材上刷油 烤箱上下预热200℃ 先烤10分钟
自制烤箱版麻辣串的做法图解4

步骤4

将烤盘取出 将食材上刷上第一步准备的酱 （依照个人口味控制刷酱的多少） 烤箱200℃不变 再烤10分钟 美味的烤箱版不带签子的串串就可以出炉啦
自制烤箱版麻辣串的做法图解5

步骤5

配上自制的薄饼 活脱脱的煎饼卷串 味道棒极了

麻辣串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-18

©本菜谱的做法由 王二二小驴子 编写，未经授权不得转载

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