玉米面韭菜鸡蛋饺

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玉米面韭菜鸡蛋饺的用料

玉米面 50克 面粉 50克
白胡椒粉 少许 香油 1勺
盐 少许 鸡蛋 2个
玉米油 少许 韭菜 适量
清水 50g

玉米面韭菜鸡蛋饺的做法

玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

把玉米面粉和中筋面粉先混合
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

再加入清水
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

用手揉成团，静置20分钟
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

韭菜清洗干净
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

切碎后放入盆里
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解6

步骤6

鸡蛋两个磕入碗中，用筷子打散
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解7

步骤7

不粘锅放少许玉米油烧热后倒入鸡蛋液摊熟
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解8

步骤8

再用木勺捣碎后晾凉
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解9

步骤9

鸡蛋晾凉后放入到韭菜里
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解10

步骤10

再加入盐，香油和白胡椒粉调味
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解11

步骤11

面团静置好后，分成几小份，取一小份用擀面杖擀圆，放入馅料
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解12

步骤12

对半捏合
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解13

步骤13

角边折起一角捏进去后再捏起
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解14

步骤14

直至全部捏完
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解15

步骤15

做好的饺子依次放入蒸盘里
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解16

步骤16

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟
玉米面韭菜鸡蛋饺的做法图解17

步骤17

成品图

玉米面韭菜鸡蛋饺的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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