黑米烧卖

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桃花抹香
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黑米烧卖的用料

黑米 适量 猪肉 300g
胡萝卜 一小节 干蘑菇 5个
盐 少许 糖 少许
生抽 1勺 饺子皮 适量

黑米烧卖的做法

黑米烧卖的做法图解1

步骤1

黑米提前用水浸泡三个小时后洗干净煮熟
黑米烧卖的做法图解2

步骤2

干蘑菇用热水泡开
黑米烧卖的做法图解3

步骤3

把泡开的蘑菇用水清洗两遍后切碎
黑米烧卖的做法图解4

步骤4

猪肉洗干净后剁碎
黑米烧卖的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮后同样切碎
黑米烧卖的做法图解6

步骤6

不粘锅放入少许的玉米油，烧热后下胡萝卜碎翻炒
黑米烧卖的做法图解7

步骤7

再放入蘑菇
黑米烧卖的做法图解8

步骤8

放入猪肉碎
黑米烧卖的做法图解9

步骤9

炒至猪肉变色后加入盐，糖，生抽调味
黑米烧卖的做法图解10

步骤10

再倒入黑米炒均即可，盛出晾凉
黑米烧卖的做法图解11

步骤11

取一张饺子皮，放入适量的陷料
黑米烧卖的做法图解12

步骤12

先捏出几个小角(如图)
黑米烧卖的做法图解13

步骤13

再用虎口慢慢往上推，做出烧卖的形状(如图)
黑米烧卖的做法图解14

步骤14

把做好的烧卖，依次放入蒸盘里
黑米烧卖的做法图解15

步骤15

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟
黑米烧卖的做法图解16

步骤16

成品图

黑米烧卖的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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