蔓越莓炖排骨

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蔓越莓炖排骨 红彤彤的蔓越莓果酸甜可口，吃起来特别的开胃，将蔓越莓酸甜的味道融入到排骨中，一起炖出来的排骨味道清香好吃，口感也是小朋友们超爱的酸甜味道

蔓越莓炖排骨的用料

排骨 1斤 美国蔓越莓果 10颗
美国蔓越莓果汁 200克 葱 1根
姜 1块 糖 1勺
盐 1小勺 酱油 1勺
料酒 2勺 植物油 适量
白芝麻 适量

蔓越莓炖排骨的做法

#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，排骨洗干净
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解2

步骤2

葱切断，姜切片
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解3

步骤3

放到排骨中
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解4

步骤4

加料酒腌制半个小时
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解5

步骤5

锅里放上适量的清水煮开，水开后将排骨排骨跟葱姜一起放进去，焯出排骨中的血水
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解6

步骤6

排骨入锅后，表面会飘出很多血泡沫，将泡沫舀出，之后用筷子将排骨夹出
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解7

步骤7

再切一分葱姜片，锅里放上适量的植物油，油热后将葱姜放进去爆香
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解8

步骤8

将排骨放进去翻炒一会
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解9

步骤9

加一勺糖
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解10

步骤10

加一小勺盐
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解11

步骤11

加一小勺酱油
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解12

步骤12

将材料翻炒均匀，把排骨炒至糖色
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解13

步骤13

倒入美国蔓越莓果汁，我用的美国蔓越莓果汁，单喝味道都酸甜可口
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解14

步骤14

之后加上美国冷冻蔓越莓果
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解15

步骤15

盖上盖子小火炖煮至收汁
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解16

步骤16

出锅撒点芝麻就可以开吃啦
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解17

步骤17

酸甜的口感超香
#百变莓小姐#蔓越莓炖排骨的做法图解18

步骤18

排骨肉嫩嫩的，特别可口

蔓越莓炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

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