欲罢不能的泰式奶茶

3.9万 浏览 169 收藏
收藏
小米周周_
小米周周_ 小米周周_
＋ 关注


在泰国最常见的冷饮就属THAI TEA了，足量的冰块放杯子里，冲入温热状态的奶茶，瞬间冷却，吸上一口，清凉无比。 回国后一直念念不忘泰式奶茶的口感，试过用上好的红茶泡，但是口味始终不对，于是第二次去泰国时，买回正宗的泰国红茶，试过很多次配方，终于做出相似的味道。

泰式奶茶的用料

泰国红茶 30克 淡奶油 60ml
炼乳 30克 开水 250克
冰块 一大杯

泰式奶茶的做法

欲罢不能的泰式奶茶的做法图解1

步骤1

左一就是泰国带回来的红茶末，当然网上也有卖，炼乳是雀巢的，在泰国看过别人做，淡奶油是用三花全脂淡奶油，是植物淡奶油，我也试过，感觉换动物奶油也没有什么区别，为了健康，选择动物奶油
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解2

步骤2

烧开水，准备一个泡茶的带钢圈纱布袋，放入30克茶末
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解3

步骤3

冲入开水，泡10分钟
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解4

步骤4

茶汤很浓了
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解5

步骤5

取过一个杯子，倒入30g炼乳
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解6

步骤6

60ml淡奶油
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解8

步骤8

冲入红茶
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，颜色还是偏红挺深，奶茶就好了
欲罢不能的泰式奶茶的做法图解10

步骤10

取饮料杯，放入一整杯冰块，冲入奶茶

泰式奶茶的烹饪技巧

1、试过不加冰块，口感偏重，需要加入适量水，总之没有加冰块好喝 2、口感有点像港式奶茶，估计换成港式红茶就是港式奶茶啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写，未经授权不得转载

泰式奶茶的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式奶茶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 欲罢不能的泰式奶茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 欲罢不能的泰式奶茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活