可可华夫饼

精品
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可可华夫饼是一道以鸡蛋、牛奶、白糖、可可等为主要食材制作的美食。

可可华夫饼的用料

低筋面粉 140克 鸡蛋 6个
可可粉 20克 玉米淀粉 40克
泡打粉 4克 细砂糖 60克
牛奶 100克 黄油 60克

可可华夫饼的做法

可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解1

步骤1

首先我们先准备好材料,准备制作面糊。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋、细砂糖倒入牛奶中,用蛋抽搅拌均匀。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解3

步骤3

倒入已过筛的低筋面粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉的混合物,用蛋抽搅拌至无干粉状态。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解4

步骤4

过筛之后,倒入融化的黄油,我这边用的是玉米油哈,用蛋抽搅拌均匀。用黄油的话会更香哦。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解5

步骤5

轻食机装入华夫饼模具,预热2分钟。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解6

步骤6

刷上液态黄油,再倒入适量的面糊。合上轻食机,烹制6-8分钟即可。我没有刷油直接使用也没有粘哦。
可可华夫饼 #好吃不上火#的做法图解7

步骤7

成品图。

可可华夫饼的烹饪技巧


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创建时间:2019-11-20

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