可可糯米华夫饼

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刘大花-亲子烘焙组
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糯米具有益气、养胃健脾功效，同时糯米还含有丰富的蛋白质、B族维生素等，可以促进食欲，恢复体力，改善神经系统。而纯可可脂巧克力更是一种让人快乐的食物，这个秋天吃上这款可可糯米华夫饼, 让你快乐又健康！配方可以做10个左右的华夫饼。

可可糯米华夫饼的用料

鸡蛋 2个 糯米粉 180克
纯牛奶 75ml 黄油 30g
泡打粉 3g 可可粉 15g
细砂糖 70g 盐 1g
炼乳 15克

可可糯米华夫饼的做法

可可糯米华夫饼的做法图解1

步骤1

各种粉类提前混合均匀。
可可糯米华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖打散，然后用电动打蛋器打至颜色发白。
可可糯米华夫饼的做法图解3

步骤3

提起打蛋头滴落的蛋液保持3秒不消失。
可可糯米华夫饼的做法图解4

步骤4

提起打蛋头滴落的蛋液保持3秒不消失。
可可糯米华夫饼的做法图解5

步骤5

筛入混合粉类，翻拌至无颗粒的状态。
可可糯米华夫饼的做法图解6

步骤6

华夫饼机提前预热2分钟，然后倒入适量面糊。
可可糯米华夫饼的做法图解7

步骤7

盖盖儿加热2分钟左右即可。
可可糯米华夫饼的做法图解8

步骤8

盛出后稍晾晾。
可可糯米华夫饼的做法图解9

步骤9

切开看看，外脆内软。
可可糯米华夫饼的做法图解10

步骤10

可直接开吃，可搭配酸奶，果酱，奶油，蜂蜜等食用。
可可糯米华夫饼的做法图解11

步骤11

成品1
可可糯米华夫饼的做法图解12

步骤12

成品2
可可糯米华夫饼的做法图解13

步骤13

成品3

可可糯米华夫饼的烹饪技巧

1. 糖量可以调整，但是不是很甜的，减糖太多会不好吃。 2. 机器如果不粘效果不好一定要提前将模具刷油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 刘大花-亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 烤 电器 松饼 饼干

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