三鲜菌菇汤

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要想好吃又不长胖，这道三鲜菌菇汤一定要尝试下，步骤简单，比吃大鱼大肉过瘾多了；它不仅能滋补肠胃，驱寒暖胃，营养超丰富，加入了虾仁的汤底，能让人鲜掉眉毛，大人小孩都能吃，赶紧动手试试吧！

三鲜菌菇汤的用料

酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量
香菇 4朵 金针菇 适量
火腿 2根 虾仁 1把
鸡蛋 2个 葱花 适量
香油 少许 盐 1勺
植物油 适量

三鲜菌菇汤的做法

三鲜菌菇汤的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、香菇4朵、金针菇适量、火腿2根、虾仁1小把、鸡蛋2个、葱花适量、香油少量、盐1小勺、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
三鲜菌菇汤的做法图解2

步骤2

食材洗净，2个鸡蛋打入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁搅拌均匀；
三鲜菌菇汤的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入打散的蛋液煎至两面金黄；
三鲜菌菇汤的做法图解4

步骤4

盛出待微冷却后，卷起切成细丝，火腿肠切细丝，香菇切片，金针菇切去根部；
三鲜菌菇汤的做法图解5

步骤5

鹅妈妈钛晶锅重新起锅预热倒入适量植物油，倒入葱白煸炒出香味后，倒入香肠丝和虾仁翻炒；
三鲜菌菇汤的做法图解6

步骤6

倒入金针菇和香菇片翻炒至变软；
三鲜菌菇汤的做法图解7

步骤7

倒入800ml清水煮开（差不多没过食材）；
三鲜菌菇汤的做法图解8

步骤8

放入煎好的蛋丝，挤入适量酱油心生；
三鲜菌菇汤的做法图解9

步骤9

再挤入适量小鲜侣调味汁，1勺盐小火煮开；
三鲜菌菇汤的做法图解10

步骤10

撒上香葱装饰，滴上几滴香油即可；
三鲜菌菇汤的做法图解11

步骤11

出锅装碗，入口温暖整个胃；
三鲜菌菇汤的做法图解12

步骤12

鲜掉眉毛，好喝到连汤汁都不放过。

三鲜菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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