自制辣白菜

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自制辣白菜的用料

白菜 1颗 豆芽 250克
白萝卜 1个 韭菜 100克
1颗 苹果 1个
100克 胡萝卜 100克
蜂蜜 100克 韩式辣酱 100克
200克

自制辣白菜的做法

自制辣白菜的做法图解1

步骤1

准备食材。将白菜洗净控干水分撒上盐腌制两天。白萝卜设成片撒盐腌制一天。豆芽下锅煮熟。韭菜洗净控干水分,设成段。胡萝卜擦丝。
自制辣白菜的做法图解2

步骤2

将大蒜,苹果,姜用料理机搅碎,倒入辣椒酱,蜂蜜搅拌均匀。
自制辣白菜的做法图解3

步骤3

豆芽中倒入两勺调好的酱搅拌均匀。将白萝卜腌制出来的水倒掉,然后倒入两勺酱搅拌均匀!腌制好的白菜攥干水分,把韭菜段,胡萝卜丝倒在一起,倒入辣酱一起搅拌均匀。分别用保鲜盒装好放入冰箱,一天后就可以吃了。

自制辣白菜的烹饪技巧

蜂蜜和韩式辣酱的比例大家随便配比,喜欢吃辣的可以多放辣酱,喜欢甜的就多放勺蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-21

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