比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满

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名字突发奇想，希望不要被厨师长看见哈哈哈

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 一份 鸡蛋 2-3个
胡萝卜改刀切粒 适量 青辣椒改刀切粒 适量
小葱 一小把 盐 适量
生抽 一小勺 耗油 少许

蛋炒饭的做法

比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解1

步骤1

准备食材，把米饭碾散蛋液直接打在米饭内搅拌均匀。
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解2

步骤2

锅中倒油可以稍微多一些，油热倒入胡萝卜葱白炒香，不宜大火。一分钟倒入米饭翻炒。
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解3

步骤3

翻炒到蛋液和米饭开始变金黄，粒粒分明大慨需要8-10分钟左右，放入葱叶和青辣椒粒。
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解4

步骤4

葱和辣椒变软放入适量盐，少量生抽少量耗油提鲜上色。
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解5

步骤5

香
比王刚做的还好吃的黄金蛋炒饭颗颗分明粒粒饱满的做法图解6

步骤6

今日份蛋炒饭两个人不够吃系列～ 不论现在的你多忙，一定要记得好好吃饭，说的就是你。

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

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