简版红烧鱼块

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钦定永远
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鱼是自家鱼塘里的，回深圳那天早上妈妈起早帮我煎的鱼块。

红烧鱼块的用料

草鱼 适量【两人份】 小红椒 一两个
青椒 一个 蒜 3-2瓣
姜 适量 酱油 适量
生粉 适量 清水 适量

红烧鱼块的做法

简版红烧鱼块的做法图解1

步骤1

步骤1:把蒜和姜切成末。 步骤2:把青椒和红辣椒切块。看自己喜欢。 步骤3:倒适量酱油在碗里再倒适量生粉进去加适量水，搅拌均匀，待用。 步骤4:热锅放油，爆香蒜末翻炒片刻。因为是煎好的熟的不需要炒太久。 步骤5:翻炒一会放青椒翻炒片刻加适量清水闷五分钟待水剩没多少的时候倒入调好的汁勾芡。

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-21

©本菜谱的做法由 钦定永远 编写，未经授权不得转载

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