萝卜蒸虾球

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都说冬天萝卜赛人参，冬季是吃萝卜的好季节。这个时候的萝卜清脆可口水分充足。 萝卜与肉末虾仁一起蒸，非常鲜美。

萝卜蒸虾球的用料

白萝卜 半根 鲜虾 10只
肉末 100克 枸杞 10粒
小葱 1根 酱油 1汤匙
淀粉 适量 姜 1片
盐 油

萝卜蒸虾球的做法

#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解1

步骤1

准备好材料
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳挑去虾肠虾线，加少许盐和料酒拌匀待用
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解3

步骤3

肉末中加姜末、盐和少量淀粉拌均匀
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解4

步骤4

萝卜去皮切20片，印出花式或直接用，再在中间印个圆
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解5

步骤5

用两片萝卜片夹上适量肉末，如图
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解6

步骤6

各摆上一只虾仁和一粒枸杞
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解7

步骤7

放入蒸炉蒸10分钟
#好吃不上火#萝卜蒸虾球的做法图解8

步骤8

把蒸出来的水倒出，加少量水淀粉、酱油和油煮开，淋在萝卜虾球上就可以。

萝卜蒸虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 香 清淡 咸鲜

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