南瓜萝卜酿虾球

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我想大多数宝宝应该都存在一个共同的问题:只喜欢吃肉,却不太爱吃蔬菜。我家宝宝也不例外,为此,我可是没少花心思。今天教给大家的这道南瓜萝卜酿虾球,就是巧妙地将蔬菜与鲜虾结合,再加上我的秘密武器太太乐原味鲜鸡鲜调味料---它不是鸡精而是鸡鲜调味料,宝宝和孕妈都可以放心吃的调味料,为这道菜增添多一份美味、多一份安心,保证让孩子吃得津津有味!

南瓜萝卜酿虾球的用料

猪肉糜 150g 大虾 7只
南瓜 500g 白萝卜 1根
太太乐原味鲜鸡精调味料 1勺 料酒 1勺
1/3勺 玉米淀粉 1勺

南瓜萝卜酿虾球的做法

南瓜萝卜酿虾球的做法图解1

步骤1

准备好太太乐原味鲜鸡鲜调味料,南瓜、白萝卜,豌豆、玉米粒、大虾、猪肉糜。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切1厘米厚的片,萝卜也切1厘米厚的片,用圆形模具将南瓜和白萝卜刻出环形。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解3

步骤3

大虾去头去壳,洗净,切成小粒。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解4

步骤4

猪肉糜、虾肉、豌豆玉米,一起放入碗中。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解5

步骤5

放入1勺太太乐原味鲜鸡精调味料,让菜肴鲜美又健康。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解6

步骤6

加入1勺料酒和1/3小勺盐,1小勺玉米油,拌匀,最后加入1勺玉米淀粉拌匀备用
南瓜萝卜酿虾球的做法图解7

步骤7

用一块萝卜片垫底,叠上一块南瓜片和一块萝卜片,塞入原先拌好的虾肉馅料,塞实。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解8

步骤8

将南瓜萝卜酿虾球摆入盘中,入锅蒸25分钟。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解9

步骤9

蒸好的南瓜萝卜酿虾球中的汤汁,倒入锅中,加少量清水,加入适量太太乐原味鲜鸡精调味料和盐。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解10

步骤10

加入水淀粉勾玻璃芡。
南瓜萝卜酿虾球的做法图解11

步骤11

将芡汁浇在南瓜萝卜酿虾球上,即可享用美味!
南瓜萝卜酿虾球的做法图解12

步骤12

南瓜萝卜酿虾球,让孩子吃得津津有味!

南瓜萝卜酿虾球的烹饪技巧

1. 玉米淀粉放在肉馅里,是为了保证肉的口感,吃起来非常嫩! 2. 太太乐原味鲜鸡鲜调味料的配料表中所有成分均来自熟悉食材:鸡肉,玉米发酵酱,蘑菇,小葱,大蒜,白胡椒,盐,糖,淀粉,并坚持采用新鲜的原料,用玉米发酵提鲜技术萃取鲜味物质,从食材萃取安心的鲜味物质,宝宝和孕妈都可以放心吃,无论是煎炒蒸炸汤炖都可以提前入锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-03

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