奥尔良小翅根儿

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在猪肉价飞上天的年代，还是买肌肉吃吧！

奥尔良小翅根儿的用料

鸡翅根 6个 奥尔良腌料 一袋
淀粉 50克 鸡蛋 2个
面包糠 50克 食用油 适量

奥尔良小翅根儿的做法

奥尔良小翅根儿的做法图解1

步骤1

鸡翅根，洗净，改刀，放入料酒和奥尔良腌料抓匀腌制24小时。取出后撒匀淀粉，沾鸡蛋液，最后放入面包糠。
奥尔良小翅根儿的做法图解2

步骤2

油烧温后炸制，关小火。待肌肉上色后取出。
奥尔良小翅根儿的做法图解3

步骤3

摆盘，即可食用。外焦里嫩，香浓可口。

奥尔良小翅根儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 花生妈美食号 编写，未经授权不得转载

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