水果胡萝卜炒卷心菜

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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这是一道专门为吃素的人准备的，也是一道下饭菜，虽然没有肉，但是吃起来比肉还好吃。我家的辣椒都是我婆子给的，非常辣，我每个菜一般放一两个就辣了，如果体内湿气重的可以适当吃些辣菜把体内湿气逼出来，这样身体会感觉轻松许多，由于体内湿气重引发一系列并发症，所以大家要重视它。

水果胡萝卜炒卷心菜的用料

卷心菜 200克 水果胡萝卜 50克
蒜苗 一根 芹菜 一小颗
辣椒 一个必须辣 玉米油 适量
盐 适量 耗油 适量
鸡精 鸡精 耗油 一小勺

水果胡萝卜炒卷心菜的做法

水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜先用水泡两三分钟再洗干净，然后切成丝状
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解2

步骤2

水果胡萝卜用刨皮器刨成一片一片的再切丝就很轻松了
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解3

步骤3

把芹菜，蒜苗，辣椒都切好
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解4

步骤4

多功能锅预热一分钟左右时间，倒入玉米油烧热
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解5

步骤5

把除了卷心菜之外的配菜都放进锅里进行翻炒，大概半分钟左右
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解6

步骤6

然后就把卷心菜也放进去翻炒
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解7

步骤7

放点盐来调味
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解8

步骤8

放一小勺耗油提鲜，继续翻炒
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解9

步骤9

倒入一点点水
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解10

步骤10

盖上盖子煮二十几秒钟
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解11

步骤11

最后放点鸡精翻炒几下均匀了就可以出锅
水果胡萝卜炒卷心菜的做法图解12

步骤12

装盘开吃

水果胡萝卜炒卷心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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