韩国泡菜—凉拌韭菜

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暂时就叫他凉拌韭菜吧、去韩国吃饭会赠送很多小泡菜和凉拌菜,其中这个韭菜真的是深得我心,所以特意学了一下,分享给大家,懒人必备!

韩国泡菜的用料

韭菜 一把 黑芝麻 2勺
辣椒面 2勺 酱油 1勺
鱼露 3勺 1勺

韩国泡菜的做法

韩国泡菜—凉拌韭菜的做法图解1

步骤1

把韭菜清洗干净、切段!(因为我家有昨天吃剩的小葱,所以又放了点葱进去) 段稍微长一点哈、
韩国泡菜—凉拌韭菜的做法图解2

步骤2

然后依次放入盐,辣椒面、黑芝麻、鱼露、酱油,搅拌!(我是用手抓的!总感觉用手抓的均匀) 因为鱼露本身就是有咸淡的、口味轻的人可以少放点盐和酱油哈!
韩国泡菜—凉拌韭菜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀、就可以啦!(辣椒面根据个人口味添加)

韩国泡菜的烹饪技巧

鱼露本身就是代咸淡的、所以盐和酱油一定要适当添加,否则就会太咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-26

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