子姜焖鸭子

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风雨过后迎彩虹
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子姜焖鸭子的用料

鸭子 半只 子姜 250克
蒜苗 6根 干辣椒 5个
豆瓣酱 5勺 酱油 3勺
料酒 3勺 白糖 3勺
鸡精 2勺

子姜焖鸭子的做法

子姜焖鸭子的做法图解1

步骤1

鸭子买回来，洗干净
子姜焖鸭子的做法图解2

步骤2

飞水后，过冷水，锅里放油把鸭子炒致金黄色
子姜焖鸭子的做法图解3

步骤3

子姜削皮，切片
子姜焖鸭子的做法图解4

步骤4

蒜苗洗干净，打结，干辣椒
子姜焖鸭子的做法图解5

步骤5

翻炒致金黄色后，放豆瓣酱，酱油，白糖，料酒，子姜片，蒜苗慢慢煮熟
子姜焖鸭子的做法图解6

步骤6

收汁后装盘就好了
子姜焖鸭子的做法图解7

步骤7

摆放一盘手工花，拍照就完成作品了

子姜焖鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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