金针菇蘑菇菠菜汤

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大美妞胡小胡
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金针菇蘑菇菠菜汤的用料

金针菇 大半把 蘑菇 大半块
菠菜 大半把 鸡蛋 2个
大蒜子 3个 香葱 少许

金针菇蘑菇菠菜汤的做法

金针菇蘑菇菠菜汤的做法图解1

步骤1

金针菇，蘑菇，菠菜分别切掉根部，然后用手撕开。洗净备用。
金针菇蘑菇菠菜汤的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，等油温微热倒入金针菇和少许大蒜子翻炒两下，加入2碗的水，等水稍微热一点，然后倒入蘑菇。在水即将烧开之前倒入菠菜，加入少许的盐和味精，还有白胡椒粉，等汤完全烧开后倒入两个鸡蛋液。（可以加十几粒枸杞）最后就完成了

金针菇蘑菇菠菜汤的烹饪技巧

可以在出锅之前根据自己的口味适当加些香油。或者觉得这个汤有点稀，不粘稠，你们也可以在最后加入淀粉勾芡一下。如果有不明白的可以告诉我，我会给你们回复的，谢谢了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 大美妞胡小胡 编写，未经授权不得转载

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