超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】

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最近迷上了吃“粉丝”,瓦特,谁的粉丝啊?不是四字弟弟的,也不是战战的,是我家橱柜里的那一大包粉丝呀!今天给大家分享一道,超级下饭,无敌美味的包菜炒粉丝,一不小心,呲溜一盘就没了。会有人问那么好吃吗?自己试试就知道啦,菜如人生百味,试过就知道,另外好不好吃自己说了才算~

圆包菜炒粉丝的用料

圆包菜 半个 粉丝 2小捆
小葱 1把 生姜 1块
大蒜 几瓣 红辣椒 4个
生抽 适量 耗油 适量
2g 鸡蛋 2个

圆包菜炒粉丝的做法

超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解1

步骤1

准备所需食材,粉丝用温水泡发;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解2

步骤2

包菜切丝,葱姜蒜切片切丝切段,辣椒切圈;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐打散,油热后倒入;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解4

步骤4

炒熟后,用筷子抄成小块;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆炒,倒入包菜;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解6

步骤6

大火翻炒,放少许生抽;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解7

步骤7

依次加入白醋,耗油调味;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解8

步骤8

加入粉丝,辣椒圈;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解9

步骤9

加半勺盐,最后倒入炒好的鸡蛋翻炒即可;
超级下饭的一道家常菜【圆包菜炒粉丝】的做法图解10

步骤10

美味又下饭的包菜炒粉丝就好喽!

圆包菜炒粉丝的烹饪技巧

加入适量白醋,让包菜吃起来脆脆的比较爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-27

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