香煎鲅鱼皮和鱼排
大连每年开海后,大量的新鲜鲅鱼就会上市. 鲅鱼产量大,价格也非常平民, 但它的营养价值却非常的高. 大连有一味名吃就是鲅鱼水饺. 但今天我们要说的不是鲅鱼水饺,而是把新鲜鲅鱼鱼肉取走后留下的鱼皮和鱼排. 看上图有些恐怖,但稍做加工, 也可以成为一道美食. 下面让我们就动工吧。
香煎鲅鱼皮和鱼排的做法
香煎鲅鱼皮和鱼排的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-27
©本菜谱的做法由 luise_dalian 编写,未经授权不得转载
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