糖醋冬瓜

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冬瓜的营养价值很高，具有很多功效，能清热解毒、护肾利尿，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜，并且冬瓜的价格也实惠，是物美价廉的蔬菜，今天给大家介绍冬瓜简单美味的做法。

糖醋冬瓜的用料

冬瓜 500克 红辣椒 1个
食用油 1汤匙 食盐 3克
酱油 10毫升 白糖 3克
醋 10毫升 瓜子仁辣椒油 1勺

糖醋冬瓜的做法

糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

将臻米#升降火锅#的提篮放入底部，加入适量水。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

将冬瓜片放入水里，盖上锅盖，水烧开后大火煮8分钟左右，然后触动“升降”按键，将提篮升上来。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

#不吃火锅怎么算过冬#这个升降火锅除了可以做火锅，食材不用捞，直接升上来，想煮食材或者喝汤再降下去，十分方便。它还可以煮菜、煮汤、煮粥、蒸菜等。一键上升，不用在水里捞冬瓜片了，十分快捷。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

锅中倒入食用油烧至七成热，加入红辣椒粒翻炒，加入食盐、酱油、白糖、醋，最后加入一勺瓜子仁辣椒油。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解7

步骤7

翻炒几下，糖醋味道的调味汁就做好了。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解8

步骤8

将调味汁均匀倒入冬瓜片上面，吃的时候拌匀即可。
糖醋冬瓜#好吃不上火#的做法图解9

步骤9

成品图。

糖醋冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

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