简易海鲜意面

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天天用跌打万花油的睡莲

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昨天买了小红扇贝，做了个意面，效果不错，正好没吃完的扇贝冻起来了，今天多做点，大家一起吃呀。不用被一溜材料吓到，就地取材，有啥用啥就好。

海鲜意面的用料

贝壳 250克	胡萝卜少许
白菜叶两片	洋葱 1／2
蘑菇 50克	培根两片
广式腊肠半根	米酒 50克
椰浆少许	黄油少许
牛至叶少许	奶酪少许
面粉少许	通心粉 250克
橄榄油少许

海鲜意面的做法

步骤1

煮面，沥掉水，倒入橄榄油拌匀

步骤2

把配菜洗净切好

步骤3

小贝壳也刷干净

步骤4

主角材料全家福

步骤5

小火，锅内放入黄油

步骤6

放入洋葱炒香

步骤7

蔬菜们，上

步骤8

贝壳上场

步骤9

煮意面的水别扔，放锅里，开始加调料，椰浆，米酒，培根，盐

步骤10

意面，奶酪

步骤11

水多啦，我加了点面粉(^_^*)

步骤12

撒牛至叶，提味

步骤13

贝壳里的面

海鲜意面的烹饪技巧

这次贪多，面煮过了，没有白葡萄酒，用米酒替代的，很搭呦！一开始用的培根，觉得味道不够，想起昨天用的腊肠，这次买到的广式腊肠味道不错，更接近硬质的腊肉，咸甜适中，后来加上的。最后调整后味道还可以呢！不必拘泥于菜谱，有啥放啥，画面丑，领会精神就好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由天天用跌打万花油的睡莲编写，未经授权不得转载

天天用跌打万花油的睡莲

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