低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁

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低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的用料

李子 2个 柠檬 半个
鸭胸 一块 橙子 一颗
红酒 50ml 如图 随意发挥,不要受限于食谱

低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的做法

低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的做法图解1

步骤1

备料
低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的做法图解2

步骤2

鸭胸划花刀,60℃低温处理一小时。取出煎香。
低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的做法图解3

步骤3

红酒橙汁橙皮李子熬汁。配料随意处理。
低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的做法图解4

步骤4

装盘即可。

低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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