瘦肉平菇汤

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芸淡疯晴
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平菇营养价值非常高：1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性; 2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。

瘦肉平菇汤的用料

猪肉 60克 平菇 120克
地瓜粉 一点点 葱 一根
玉米油 适量 盐 适量
鸡精 一点点

瘦肉平菇汤的做法

瘦肉平菇汤的做法图解1

步骤1

肥肉切小块
瘦肉平菇汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切丝加地瓜粉拌匀，这样的肉煮熟了嫩嫩的
瘦肉平菇汤的做法图解3

步骤3

平菇在水里泡两分钟再清洗干净，抓干水份
瘦肉平菇汤的做法图解4

步骤4

平菇用手撕烂很好撕的，葱切碎
瘦肉平菇汤的做法图解5

步骤5

锅里放肥肉进去煎出油来，再一点玉米油放葱头进去爆香，加入两碗水
瘦肉平菇汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子把锅里水煮沸
瘦肉平菇汤的做法图解7

步骤7

把平菇放进去，水煮沸
瘦肉平菇汤的做法图解8

步骤8

加入适量的盐调味
瘦肉平菇汤的做法图解9

步骤9

放瘦肉进去，煮沸后放入葱花，鸡精就可以出锅
瘦肉平菇汤的做法图解10

步骤10

这个汤非常好喝，鲜甜味！其实可以适当放点青菜进去一起煮，我不想破坏它原有的味道就没放。

瘦肉平菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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