土豆蒸腊肠

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大山呐
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土豆蒸腊肠的用料

土豆 1个 腊肠 2条
盐 少许 土豆 1个
腊肠 适量 蚝油 适量
酱油 适量 盐 适量
糖 适量 粉丝 适量

土豆蒸腊肠的做法

土豆蒸腊肠的做法图解1

步骤1

土豆削皮，对半切开
土豆蒸腊肠的做法图解2

步骤2

切成这种土豆夹，两片一对，中间不要切断。（其实这步可以直接切成片）土豆切好用冷水浸泡，去除多余淀粉。
土豆蒸腊肠的做法图解3

步骤3

用冷水泡粉丝。
土豆蒸腊肠的做法图解4

步骤4

腊肠切片。我用的是这种细腊肠，甜口的，具体用什么肠根据个人口味而来。
土豆蒸腊肠的做法图解5

步骤5

腊肠夹到土豆片里。
土豆蒸腊肠的做法图解6

步骤6

盘子中间铺粉丝，土豆夹依次摆放。浇上用蚝油酱油盐白糖调好的料汁。（不加料汁也挺好吃的。）
土豆蒸腊肠的做法图解7

步骤7

蒸锅烧水，水开后整15-20分钟，我这次因为化妆耽误时间，蒸了20分钟，土豆面面的，挺好吃的。

土豆蒸腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 大山呐 编写，未经授权不得转载

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