胡萝卜红烧肉

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胡萝卜红烧肉的用料

猪梅花肉 500g 胡萝卜 1根
葱 1根 蒜 3瓣
姜 1小块 胡椒粉 适量
盐 适量 鸡精 适量

胡萝卜红烧肉的做法

胡萝卜红烧肉的做法图解1

步骤1

猪梅花肉洗净切成大块。
胡萝卜红烧肉的做法图解2

步骤2

水烧开把梅花肉焯水，备用。
胡萝卜红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油加热，油热后倒入葱姜蒜爆香，倒入肉块翻炒均匀。加开水炖制。
胡萝卜红烧肉的做法图解4

步骤4

大火炖制5分钟，改小火慢炖10分钟，把肉炖烂，加入胡萝卜，在炖制3-5分钟，根据你喜欢胡萝卜的软硬程度，时间自己掌握。
胡萝卜红烧肉的做法图解5

步骤5

炖制汤汁浓稠加入盐和鸡精调味出锅撒上香菜即可。
胡萝卜红烧肉的做法图解6

步骤6

成品，可以食用了

胡萝卜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

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分类： 无水印 红烧 家常味 下饭菜 家常菜

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