鸡蛋布丁

精品
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臻米#升降火锅# 美味的布丁一直是备受喜爱的,其实,布丁的做法也远远没有你想象中那么复杂,简单几步,超级美味 的牛奶布丁就会成为你嘴里的美食 不需要繁杂的步骤,不需要繁多的原料,轻松制作美味 。

鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250克
细砂糖 30克

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中,加入白砂糖搅拌均匀
鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

牛奶用小火煮到边边出小泡泡。不要煮开,煮开后会出现蛋皮。影响口感。
鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

把牛奶少量多次加入鸡蛋液中,一边搅拌一边倒。搅到鸡蛋和牛奶融合在一起就可以了
鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

然后过两次筛。
鸡蛋布丁的做法图解6

步骤6

倒入布丁碗中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞
鸡蛋布丁的做法图解7

步骤7

在臻米升降火锅中加入适量的水,按火锅键,再按上升按钮,把升降篮升上来
鸡蛋布丁的做法图解8

步骤8

放入布丁碗,盖好盖上,按大火蒸15分钟。
鸡蛋布丁的做法图解9

步骤9

蒸好后晾凉,再加入火酱或者水果粒一起吃。布丁也可以放冰箱冷藏2个小时再吃,口感更好哦

鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-29

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