鸡汤火锅

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天一冷加上这几天下又雨,又冷又湿,好想吃火锅,炖了鸡汤做汤底,配上各种蔬菜,咸鲜味美,吃上火锅才算过了个冬天呢。#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#

鸡汤火锅的用料

母鸡 1只 5克
西红柿 2只 青菜 5棵
莲藕 1根 花菜 200克
香菇 200克 海鲜菇 200克
香菇丸 200克 鸡肉丸 200克

鸡汤火锅的做法

鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解1

步骤1

母鸡清理干净。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解2

步骤2

过水去血沫,大火煮开转小火炖2个小时。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解3

步骤3

将煮好的鸡汤加入火锅中,加入食盐。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解4

步骤4

蔬菜洗净,处理好。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解5

步骤5

整齐地码放在臻米升降电火锅托盘中,按动升降功能键将菜品降入鸡汤中,开大火煮开。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解6

步骤6

蔬菜不易久煮,吃时按动升降键就可将托盘升起,不用再汤底里捞来捞去了。
鸡汤火锅#好吃不上火#的做法图解7

步骤7

捞一碗大快朵颐吧。

鸡汤火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-29

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