油淋空心菜

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赖泡泡
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油淋空心菜的用料

空心菜 1份 姜，大蒜，豆瓣酱，香油，耗油，料酒 少许

油淋空心菜的做法

步骤1

烧一锅开水，将洗净空心菜放入锅中1分钟，待颜色变后捞出

步骤2

在锅中放入少许耗油，把姜和大蒜切成小颗粒放入锅中翻炒，待炒出香味，放入料酒，豆瓣酱，食盐，鸡精，翻炒，然后加入少许水小火煮1中，大火收水即可

步骤3

将第二部的佐料淋在空心菜上，在滴上几滴香油即可食用

油淋空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

©本菜谱的做法由 赖泡泡 编写，未经授权不得转载
分类： 素菜 一人食 素食者 炒 营养缺乏人群

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