瘦肉鲜虾粥

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瘦肉鲜虾粥的用料

大米 看自家吃多少 瘦肉 十块钱左右
虾 十个左右 花生油 适量
蚝油 适量 姜片 四五片
葱花 适量

瘦肉鲜虾粥的做法

步骤1

先淘米洗净后放干净的水浸泡十分钟左右

步骤2

开始切肉，切小粒，放入碗中加点料酒和花生油腌制一下可以加点酱油，记住先不要放盐腌制肉，这样煮出来会很硬不好吃哒，虾去虾线去皮，弄好之后放入空碗放入料酒酱油一点点蚝油就可以，抓匀腌制一会

步骤3

开始煮粥，大火煮至粥翻滚了，转 小火熬制十五分钟左右我们可以放入腌制好的瘦肉啦，放入后再煲五分钟，五分钟以后再放入鲜虾和青菜一起放，捞一下，可以再放入适量的花生油捞一捞，放入盐调味，关火放入葱花制作完成

瘦肉鲜虾粥的烹饪技巧

粥要粘稠才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 雪碧格格 编写，未经授权不得转载

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