【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门

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桃胶的好处和注意事项： 1、桃胶可养颜 2、桃胶可生津止渴 3、桃胶能止痛镇痛 4、妊妇不要吃桃胶 5、有过敏体质者不宜 6、早晨食用最佳

桃胶银耳炖牛奶的用料

银耳 10克 桃胶 4粒
冰糖 20克 牛奶 250毫升
清水 700毫升

桃胶银耳炖牛奶的做法

【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门的做法图解1

步骤1

桃胶提前一天充分泡发，去除杂质。千万别泡多啊，图中就是4粒桃胶泡出的量。 银耳提前1个小时用温水泡发就可以，泡发好后撕成小块。
【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门的做法图解2

步骤2

想让银耳快速出胶，窍门就在这步，泡好的银耳先上锅隔水蒸半小时，蒸好的银耳再煮很快就会出胶了✌
【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门的做法图解3

步骤3

泡好的桃胶，蒸好的银耳，冰糖和清水一同倒入锅中，大火烧开，转中小火炖半小时左右。
【桃胶银耳炖牛奶】 内附银耳快速出胶窍门的做法图解4

步骤4

牛奶一定不要早放，出锅前再倒入，煮个一分钟就可以了。

桃胶银耳炖牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

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