黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团

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黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的用料

水磨糯米粉 适量 抹茶粉 适量
水 适量 芝麻酱 适量
红糖粉 适量 黄豆面 适量

黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法

黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解1

步骤1

糯米粉和抹茶粉混合后，慢慢多次加入凉水，让汤团糯米团行为面团
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解2

步骤2

芝麻酱和红糖粉混合做成馅儿，看个人喜好适量配比芝麻酱和红糖比例，我比较懒，芝麻最好用芝麻粒儿磨碎成大粒的，口感更富层次感，宁波汤团是用板油和芝麻碎，白糖粉混合搅拌的
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解3

步骤3

面团揉成圆形，把中部用手指按成凹洞，放入馅料，捏好后，用手先捏紧以后再揉成光滑圆球
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解4

步骤4

水烧开煮下汤团，待汤团浮在水面上，再煮几分钟即可以了
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解5

步骤5

放置在盘上后，撒上糖粉抹茶粉装饰，黄豆面霜粉的，可以把汤团放在黄豆面内，滚动汤团，它的糯米粉会自然粘上黄豆粉，然后放在盘上装饰即可
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解6

步骤6

成品
黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的做法图解7

步骤7

无滤镜图

黄豆面芝麻红糖馅抹茶汤团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

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