广式老火汤:木瓜圆肉炖鸡

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入秋后支气管炎发作咳嗽不止,不能吃蛋也不能吃鱼腥,猪也太贵买不起了,加上工作繁忙也没空看火煲汤,最后决定木瓜炖鸡!

木瓜圆肉炖鸡的用料

枸杞 适量 3片
清水 适量 180g
木瓜 220g 干桂圆肉 10颗左右
适量 鸡精 适量

木瓜圆肉炖鸡的做法

步骤1

鸡洗净,青色熟木瓜切块,姜三片,适量枸杞,10颗桂圆肉放入炖盅,炖一个半小时左右。开盖,放盐和鸡精,鸡精不喜欢可不放。美味即成,非常好喝,适合上班族。

木瓜圆肉炖鸡的烹饪技巧


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创建时间:2019-12-01

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