烤箱版无敌劲脆鸡米花！

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森歌小厨

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面对炸鸡，怎么能忍住不吃它？答案是，不能。在健康和好吃之间，到底该如何选择？小孩子才做选择，成年人当然是都要。今天森小歌就教大家做好吃不胖，超简单零失误的无敌劲脆鸡米花，健康低油。炸鸡和身材，我们都要~

无敌劲脆鸡米花的用料

鸡腿肉 300g	蚝油一勺
料酒一勺	生抽一勺
腌肉料一勺	黑胡椒粉一勺
鸡蛋一个	面包糠适量
盐适量	姜片适量
蒜适量

无敌劲脆鸡米花的做法

步骤1

把鸡腿洗干净，去皮去骨，然后把鸡腿肉切成丁。有森粉们觉得鸡腿去皮去骨太麻烦的话，可以选择鸡胸肉，就是口感会相对来说柴一些，好处是方便处理。

步骤2

把切好的鸡腿肉丁放进大碗里，加入姜片、蒜、适量生抽、料酒、耗油、胡椒粉和少许盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤3

Tips：如果耗油和生抽放的比较多的话，盐可以省略不放，调味料根据自己口味进行增减即可。

步骤4

两个鸡蛋打散备用。

步骤5

取出腌制好的鸡腿肉，裹上三层外衣。

步骤6

先放进玉米淀粉里打个滚，再均匀的沾满蛋液，最后裹上满满的面包糠，就可以放在烤盘上了。

步骤7

Tips：烤盘上记得放上油纸。如果不介意有油的话，可以最后刷上一层油，这样鸡米花会更香哦！

步骤8

将烤盘放入森歌A5-3蒸烤一体机中，选择风扇烤模式，设置温度为180度，调节时间到20分钟即可。

步骤9

烤制完成后，香喷喷、黄灿灿的鸡米花就可以出炉了

步骤10

最后可以在鸡米花上均匀地撒一点胡椒粉，吃起来会更香。再沾点番茄酱，外皮酥脆，鸡腿肉鲜嫩多汁，入口美好。咔嚓咔嚓，一口一个停不下来。再配上一杯气泡水，生活也不过如此。宝宝要吃肯德基鸡米花的时候，再也不需要担心油脂含量过高，不健康了。在家做，好吃又放心~ 快~趁着天气好的时候，做些小零食，带上亲朋好友一起出门玩吧！