泰式冬阴功汤

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泰国风味，特别好喝。

泰式冬阴功汤的用料

鲜虾 适量 草菇 100克
冬阴功酱 二勺 椰浆 150克
糖 一小勺 盐 少许
香茅叶 少许 柠檬叶 二片
南姜 二片 小番茄 五个

泰式冬阴功汤的做法

泰式冬阴功汤的做法图解1

步骤1

将虾去虾线焯烫变色捞出备用。
泰式冬阴功汤的做法图解2

步骤2

砂锅中加入500克清水煮开。
泰式冬阴功汤的做法图解3

步骤3

水开后放入二勺冬阴功酱、草菇、南姜、番茄再次煮开。
泰式冬阴功汤的做法图解4

步骤4

放入虾和椰浆，加一点点糖和盐调味
泰式冬阴功汤的做法图解5

步骤5

出锅放一点香茅叶和柠檬叶，也可放少许香菜。
泰式冬阴功汤的做法图解6

步骤6

酸辣美味
泰式冬阴功汤的做法图解7

步骤7

异国风味。

泰式冬阴功汤的烹饪技巧

小贴士： 1有新鲜的香料最好放新鲜的，没有也可以用干的， 不要放太多，味道比较冲。 2冬阴功酱是酸辣味的，可以不放柠檬，如果觉得酸味不够出锅前可以挤一些青柠檬汁在汤里。 3冬阴功汤最好用草菇，如果买不到可以用别的菇替代。 4汤里虾是必须的，还可以加一些贝类。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 酸辣 外国菜 煮 晚餐

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