重庆尖椒鸡，极简懒人版做法

独家
2.2万 浏览 59 收藏
收藏
我是勤劳的小吃货
我是勤劳的小吃货
＋ 关注

不用下馆子，自己再家都可以做。材料简单，步骤简单，人人都学得会！相信自己，你与大厨的差别就只有一个字~懒

重庆尖椒鸡的用料

鸡肉 500 二荆条 150
香辣酱 1勺 姜蒜 适量
花椒 适量 淀粉 一小勺
油盐酱油 适量 油 适量

重庆尖椒鸡的做法

重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解1

步骤1

冷水下锅煮鸡肉
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解2

步骤2

水开后再煮两分钟，然后捞起，用冷水冲凉
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解3

步骤3

腌制鸡肉:加入盐和少量淀粉拌匀，加少量油防止鸡肉粘连
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解4

步骤4

准备主要的配料，和尖椒
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解5

步骤5

油五成热下鸡肉，炒至略微金黄时下刚准备的调料，炒香后加适量酱油
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解6

步骤6

加入酱油快速翻炒至尖椒断生
重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法图解7

步骤7

起锅装盘

重庆尖椒鸡的烹饪技巧

1.油比平常炒菜略多 2.腌制鸡肉时淀粉不可多，需放入少量的植物油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 我是勤劳的小吃货 编写，未经授权不得转载

重庆尖椒鸡的其他做法更多

重庆尖椒鸡的全部作品

上传我做的这道菜

重庆尖椒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 重庆尖椒鸡，极简懒人版做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 重庆尖椒鸡，极简懒人版做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活