低脂养生的萝卜酿鸡肉

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常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜不仅营养丰富，更是有药用价值，用鸡胸肉做馅，酿的萝卜鸡肉，味道更鲜美无比，而且多吃也不会长肉肉哟……

萝卜酿鸡肉的用料

鸡胸肉 150克 白萝卜 1个
小葱 少许 新鲜蔓越莓 9颗
料酒 6克 蚝油 6克
生抽 10克 盐 适量
胡椒粉 1克 蕃茄酱 6克
淀粉 3克

萝卜酿鸡肉的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净后，去除鸡胸肉的筋膜，用刀先切成小丁，葱切碎。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解3

步骤3

用刀剁碎鸡胸肉和葱末。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解4

步骤4

把剁碎的鸡胸肉放入一个大一点的碗里，加入料酒和胡椒粉，生抽和蚝油，适量的盐。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解5

步骤5

把所有的食材和调料混合搅拌上劲即可，这样馅料就做好了。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解6

步骤6

白萝卜洗净后，用刀切成薄片。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量的清水煮沸后，把萝卜片放入锅中进行焯水，看见白萝卜片变得透明的时候，捞出沥干水分。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解8

步骤8

取一个焯过水的萝卜片，放入适量的馅料，用手把萝卜片捏紧一下即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解9

步骤9

依次做完所有的萝卜片，码放在盘子里。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解10

步骤10

打开臻米的脱糖煲，取出内胆甑锅不用，锅中倒入适量清水后，放入蒸屉。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解11

步骤11

把萝卜酿鸡肉放到蒸屉上，脱糖煲不仅可以蒸饭，蒸菜也是杠杠滴，是靠主锅把水烧沸后，提供的全方位循环加热，使锅中的食物充分吸收了蒸汽，蒸出来的萝卜酿鸡肉，鲜嫩爽口又好吃哟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解12

步骤12

盖上盖子启动“蒸菜”键模式，蒸25分钟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解13

步骤13

断电后再焖5分钟即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解14

步骤14

出锅咯，盘子里的蒸汽水余留特别少，闻着味道就特别香浓美味。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解15

步骤15

蒸好的萝卜酿鸡肉上面撒上少许葱末。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解16

步骤16

锅中倒入蒸萝卜酿鸡肉的汤汁，加入剩下的生抽和番茄酱，大火烧开后，淀粉化开勾芡，大火烧开即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解17

步骤17

把做好的汁，趁热浇在萝卜上面，把新鲜蔓越莓码放在上面即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解18

步骤18

营养丰富又养生，好看又好吃。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#低脂养生的萝卜酿鸡肉的做法图解19

步骤19

老公一次一盘不够吃。
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步骤20

成品一

萝卜酿鸡肉的烹饪技巧

不喜欢鸡肉的，可以换成猪肉或是其它的肉类哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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