南瓜戚风蛋糕

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南瓜戚风蛋糕的用料

南瓜泥 60克 玉米油 30克
低筋面粉 55克 细砂糖 30克
鸡蛋 4只 白醋或柠檬汁 几滴
模具准备 七寸中空戚风蛋糕模1个 低筋面粉 60克
南瓜 60克 牛奶 30克
糖 10克 油 20克
鸡蛋 3个 燕麦 10克
酸奶 一盒 坚果 适量
蔓越莓 随意 水果 随意

南瓜戚风蛋糕的做法

南瓜戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，低筋面粉过筛，南瓜去皮蒸熟，怼碎。低筋面粉，油，南瓜碎，蛋黄，牛奶混合，搅拌。
南瓜戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌。
南瓜戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发，分三次加糖。
南瓜戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

打发蛋白和面糊混合，用刮刀迅速折叠。
南瓜戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具中。敦实。
南瓜戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱，170°45分钟。
南瓜戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

同时烤燕麦。
南瓜戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

没有敦好，不平整。
南瓜戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

整形。撒上酸奶，蓝莓，烤好的燕麦，坚果，水果。

南瓜戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

©本菜谱的做法由 kathy肥皂 编写，未经授权不得转载

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