银耳桃胶皂角米羹

精品
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最喜欢的一道甜汤啦,夏天可以冷藏后食用,冬天热吃暖暖的很舒服哦……

银耳桃胶皂角米羹的用料

干银耳 半朵 桃胶 20克
皂角米 15克 莲子 1把
红枣 10粒 枸杞 10克
冰糖,红糖粉 适量

银耳桃胶皂角米羹的做法

银耳桃胶皂角米羹的做法图解1

步骤1

桃胶泡发后摘去杂质
银耳桃胶皂角米羹的做法图解2

步骤2

皂角米泡发。以上两种提前一晚泡发
银耳桃胶皂角米羹的做法图解3

步骤3

银耳提前两个小时泡发后剁碎,加入干莲子(莲子不用泡发直接煮才不会夹生哦)
银耳桃胶皂角米羹的做法图解4

步骤4

一次性加入足量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟
银耳桃胶皂角米羹的做法图解5

步骤5

等银耳软糯后加入桃胶
银耳桃胶皂角米羹的做法图解6

步骤6

加入皂角米
银耳桃胶皂角米羹的做法图解7

步骤7

加入红枣和枸杞,继续小火炖20分钟
银耳桃胶皂角米羹的做法图解8

步骤8

加入红糖粉提色,冰糖调味
银耳桃胶皂角米羹的做法图解9

步骤9

再继续煮10分钟即可
银耳桃胶皂角米羹的做法图解10

步骤10

盛上一碗
银耳桃胶皂角米羹的做法图解11

步骤11

开始享用吧

银耳桃胶皂角米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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