化芝士为力量!芝士鱼扒堡

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你们经常吃的汉堡变芯了，我基本不给孩子买汉堡吃，想吃都是自己做。这个鱼扒堡的内心相当丰富，不仅有颜值还有内涵。超市卖的巴沙鱼、龙利鱼还有鲷鱼等鱼块用起来真方便，简单腌制以后，平底锅煎熟，就这样吃，或者夹在吐司、汉堡坯、中式的饼里都非常可以。 配上安佳奶酪片、牛油果、粉紫娃娃菜、沙拉酱（调味及粘合作用），好看好吃，少女心十足，浓缩的安佳芝士片钙含量相当丰富，而且安佳的奶制品都是源自新西兰草饲，安全无忧，品质纯正。

芝士鱼扒堡的用料

汉堡坯 一个 巴沙鱼块 一个
粉紫娃娃菜 一片 安佳芝士片 一片
沙拉酱 适量 牛油果 半个
盐（腌鱼） 适量 料酒（腌鱼） 适量
姜粉（腌鱼） 少量 白胡椒粉（腌鱼） 少量
面包糠 一碗 面粉 一碗
鸡蛋 一个

芝士鱼扒堡的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#化芝士为力量!芝士鱼扒堡的做法图解1

步骤1

鱼块头天晚上腌上
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步骤2

第二天早上 汉堡坯烤箱160度烤制5分钟，口感就像刚出炉一样。
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步骤3

这是腌制状态
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步骤4

按照面粉+蛋液+面包糠的顺序把鱼沾好
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步骤5

粘蛋液
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步骤6

粘完面包糠入油锅小火煎至两面金黄
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步骤7

金黄色
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步骤8

盛出备用，油纸吸油
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步骤9

汉堡坯的底抹上沙拉酱
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步骤10

放上鱼扒，再抹沙拉酱
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步骤11

盖上奶酪片
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步骤12

粉紫娃娃菜和牛油果
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步骤13

最后在汉堡坯的背面抹沙拉酱
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步骤14

盖在汉堡上面
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步骤15

做好了，很简单
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步骤16

咬一口，面包底和边脆脆的，鱼肉嫩嫩的 奶酪片在鱼肉热度的作用下，慢慢融化，蔬菜和水果的清爽让你吃了一口还想再吃下一口。

芝士鱼扒堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 你的笑好甜 编写，未经授权不得转载

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