白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼

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舒雯2
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好久没做馅饼了，女儿嚷嚷着要吃馅饼，还要吃白菜馅的，我就觉得白菜太单调了还是加点花样吧。改良之后，得到了女儿的赞许。

发面馅饼的用料

胡萝卜 50克 白菜 500克
木耳 少许 鸡蛋 2个
猪肉 200克 耗油 一汤勺
生抽 一汤勺 盐 适量
葱 适量

发面馅饼的做法

白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解1

步骤1

面用面包机和好，我做的是发面。用面包机中的小碗，正好是两碗面，可以做10个饼。发面馅儿饼吃的时候面比较筋道。
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解2

步骤2

白菜切成沫，放入少量的盐腌出水分。
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜木耳和肉都切碎搅拌在一起，先不放入白菜。
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解4

步骤4

白菜攥出水之后放到肉馅儿中。像包包子一样把口收好，压扁之后放入平底锅。
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解5

步骤5

小火，煎到两面金黄，面皮微鼓，就熟了。
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解6

步骤6

孩子用叉子吃，哈哈
白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法图解7

步骤7

没放老抽，颜色有点发白。

发面馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 舒雯2 编写，未经授权不得转载

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