茶树菇炖鸭肉

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茶树菇炖鸭肉的用料

鸭肉 350克	茶树菇 20克
盐少许	味精少许

茶树菇炖鸭肉的做法

步骤1

把鸭肉洗净，

步骤2

冼净备用

步骤3

拿20克干茶树菇

步骤4

把根本切掉

步骤5

起锅烧水，大火烧开

步骤6

把茶树菇放入，焯一下水，

步骤7

把水倒掉，

步骤8

洗净，从新放入适量水

步骤9

把鸭肉放入沸水中，焯水一下，大概两分钟左右

步骤10

放入适量水，冼净

步骤11

冼净，捞出

步骤12

全部沥干水分放入锅里

步骤13

大火烧开，至沸腾然后关火，

步骤14

倒入炖锅里，

步骤15

盖上盖子，小火慢炖两小时

步骤16

，炖至汤汁浓稠即可

步骤17

洒入香菜，盐鸡精调味即可盛出食用

步骤18

搅拌均匀，即可盛出

步骤19

一道美味佳肴就做好了，大冬天，来一碗炖汤是不错，喜欢的朋友赶快行动起来吧

茶树菇炖鸭肉的烹饪技巧

茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补，特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美，不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效，对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。和茶树菇一起搭配的话可以有滋补气血的作用，而且还可以健脾养胃的哦，是不错的养生保健的食谱，同时也可以增强抵抗爱，对于抗衰老是不错的选择，而且还可以有养肝补气血的功效，大家都可以食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

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