清新自然椰子鸡

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偶然做了一次,惊为天人,从此冰箱常屯椰子

椰子鸡的用料

椰子 1个 鸡腿 3-4个

椰子鸡的做法

清新自然椰子鸡的做法图解1

步骤1

椰子打开,汁水和椰肉分开 问我怎么开的?蛮力……家里有条件的可以买开椰子的专用刀具。我是没条件,一直用刀劈的。
清新自然椰子鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉焯水,洗净,水都不会焯的退出吧,好走不送
清新自然椰子鸡的做法图解3

步骤3

椰肉切一下,随便怎么切
清新自然椰子鸡的做法图解4

步骤4

椰汁加水烧开
清新自然椰子鸡的做法图解5

步骤5

加鸡肉,煮5-8分钟(根据鸡肉块的大小)
清新自然椰子鸡的做法图解6

步骤6

放点青菜和两片柠檬。我知道会把维C烫死,我知道我知道,我就是为好看和柠檬香味
清新自然椰子鸡的做法图解7

步骤7

调一点蘸料,酱油、醋、小米辣(我用的杭椒)、金桔(偷懒用的柠檬)香菜啥的随便放一点
清新自然椰子鸡的做法图解8

步骤8

清香扑鼻,汤非常好喝,鸡肉很嫩

椰子鸡的烹饪技巧

鸡肉煮的要适当,不能太老了。 今天我做的时候突然脑子短路,不记得煮5分钟还是15分钟,傻想了5分钟,干脆就盛出来了,一吃觉得还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-08

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