你的健胃神器来了

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健胃神器来了的用料

山楂 1000g 白糖 800g
冰糖 200g 柠檬 一个
食用盐 一勺

健胃神器来了的做法

你的健胃神器来了的做法图解1

步骤1

山楂去核，我用的是椰子开果器去核
你的健胃神器来了的做法图解2

步骤2

清水中加一勺食用盐洗净山楂，备好白糖 、冰糖
你的健胃神器来了的做法图解3

步骤3

山楂倒入不粘锅，加入清水刚好莫过山楂，挤入柠檬汁中小火开煮。
你的健胃神器来了的做法图解4

步骤4

差不多煮十分钟山楂变软，放入料理机打成细泥
你的健胃神器来了的做法图解5

步骤5

再次倒入不粘锅不停的搅拌以免糊锅
你的健胃神器来了的做法图解6

步骤6

煮了二十分钟山楂泥开始挂壁差不多可以关火趁热倒入容器，凉了山楂泥凝固就不容易整形。【容器内刷一层油有利于脱模】
你的健胃神器来了的做法图解7

步骤7

这是冷藏一晚的山楂泥
你的健胃神器来了的做法图解8

步骤8

脱模有没有很漂亮
你的健胃神器来了的做法图解9

步骤9

切一片晶莹剔透
你的健胃神器来了的做法图解10

步骤10

现在就可以食用了。

健胃神器来了的烹饪技巧

具体操作步骤笔记里面更详细
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 陌影_食光 编写，未经授权不得转载

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